【传世佳酿】一桌宴席与一瓶酒的传奇

2018-03-09 来源:

 

1941年,赖永初独资将“衡昌烧坊”更名为“恒兴烧坊”并创立“赖茅”品牌,解放前,媒体报道称“赖茅不赖,享誉中外”“席上无赖茅,空有美佳肴”,说明当时赖茅酒在国内畅销盛况。

 

 

|“赖茅”美名享誉中外

 

二十世纪三十年代末,茅酒赝品充斥市场。赖永初先生的兴茅酒与华家茅酒、成义茅酒亦深受其害。赖永初先生对此深为关注,有意更换商标,另立酒名,杜绝假冒,作玖思不得新名。

 

 

有史料记载:“....在贵阳往往只有恒兴酒厂独占市场的局面,为了把恒兴酒厂的茅台酒名气提高,因而在抗日战争后,赖永初就把‘恒兴’酒厂茅酒的商标改为‘赖茅”以此加强‘恒兴’在消费者心中的形象。”

 

 

赖永初托付南京华威银大字将三百瓶赖茅酒带去香港试销,不料被一购而空。百余年来一直固守贵州一隅的赖茅酒,因而借道香港打人国际市场。正如解放前媒体报道所言:“席上无赖茅,空对美佳肴”、“赖茅不赖、享誉中外”。赖茅酒畅销大江南北享誉中外,为解放后国家组建地方国营茅台酒厂奠定了坚实的基础。因其酒质醇彻而响誉全国的“赖茅酒”因此成为茅酒的代言,赖永初先生也因对茅台酒的贡献与业绩载人史册。

 

 

|文化酒健康酒

“赖茅”的故乡茅台古镇,是一个诞生传奇的地方。“这是茅酒啊,是为国争光扬威的酒!"1935年3月16 日,红军长征来到茅台镇,漫天的酒香令红军将士心神欲醉,鼓乐、欢笑中,赖永初带领“兴酒坊”的职员,肩扛“茅酒”美酒,欢迎红军到来。军中将士群情激昂,饮着一碗碗美酒,千盏不醉。赖永初先生当时已是名声远播的民族实业家,历尽艰难成就了事业。看着眼前这支为民族命运征战的铁军,他百感交集:将士们衣衫破旧,伤痕遍身,互相搀扶着,作眼中流露出的却是坚毅顽强和不屈。只有这支军队才是为国民幸福拼杀的军队,抵抗外辱的义军,才是民族希望之所在。

 

 

赖永初先生让员工拿来珍藏的老酒,自己向将士解说赖茅酒“可以强身祛病,驱寒健体,酒里熔炼了多种中草药,经过多年窖藏,酒质醇雅,饮不伤神。若用这酒‘泡脚’更是倍显神功。”他让有脚伤的将士泡脚一试,果然神清气爽,疲顿全无。有了“茅酒”酒洗伤疗伤,镇痛解毒这一神秘武器,红军将士生龙活虎,脚下生风。“赖茅”更成为红军专用的祝捷随军酒。

 

 

赖永初先生及“赖茅”酒也由此结下了与红军不解的“赤色情缘”,成为冠盖中国酒林的历史文化名酒。与此同时,“赖茅”酒还被冠以“政治酒”之誉,多次见证中国重大历史事件的发生。

 

 

1944年,前苏联政府将“赖茅”酒作为外交礼宾酒使用,此后中国政府及国家领导人,一直将“赖茅”酒作为“外交酒”款待中外嘉宾。

 

 

1949年10月1日中华人民共和国成立。当晚,在北京饭店举开国第一宴,款待中外嘉宾的正是“赖茅”酒。赖永初先生所创的“赖茅”酒获此殊荣,是茅台酒称为“国酒”的开端。1972年尼克松访华,知道赖茅酒的历史知道茅酒曾为长征途中疗伤的故事...消除疲劳。喝赖茅酒有利于身体健康是事实,作喝赖茅酒有助身体健康之谜至今未解据赖世强介绍,通过对长期饮用“赖茅”酒人群的调查发现,长年嘱“赖茅”酒的人绝大部分不惠用干病,胃肠功能良好,精神饱满,气色很子。

 

直到今天,一桌桌的宴席上,也因为上的是“赖茅”酒(赖永初酒)为荣。

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